문득. 

블로그의 글에 잔티젠이라는 이름이 나와서 순간. 뭐지 했네요.

분명 푸응 나이트버닝엔 후코잔틴과 푸닉산만 들어있다고 했는데 

갑자기 왠 잔티젠. 

그래서 추가로 검색을 해보니 원료물질 (미역등 복합추출물)에서 나온 효능있는 성분의 복합물을 잔티젠이라고 했던 거였네요. 

 

=> 잔티젠미역 추출물의 주성분인 후코잔틴과 석류씨 오일의 주성분인 푸닉산을 배합한 

복합추출물로 체지방감소에 도움을 줄 수 있음.  이라고 ㅎㅎ 이런 잔티젠을 미국 특허도 받았네요. 

제가 특허를 신청하고 등록을 해봤는데... 특허 등록을 했다고 해서 해당 데이터들을 재검증 하는 것이 아닌 

기존에 나와있던 특허와 겹치지 않는지... 제출된 자료를 근거로 판단하는 것이기에

기존 저희가 냈던 데이터가 새로운 것이고 효과 있는 통계 자료가 있다면 특허 등록을 할 수가 있네요. 

즉 미국 특허를 받았다는 것은 차후 미국 시장을 노리고 준비한 것이겠지요. 

우리도 미국 특허를 준비했었는데 난관이 좀 있더라구요. ^^

국내 식약처 개별인정 획득은 고개 끄덕끄덕. 그래서 식약처로 슝슝 

 

푸잉 나이트버닝 제품은 후코잔틴과 푸닉산이 주라는 말인듯하기에 그 외,아마도 다른 성분이 합쳐져서 

잔티젠 600 mg을 이룬 듯하네요. 그래서 푸닉산에 대해서 논문 서칭 가볼께요. 

미역의 학명: Undaria pinnatifid, 석류의 학명: Punica granatum 

잔티젠(Xanthigen)/ 후코잔틴(fucoxanthin)/ 푸닉산(punicic acid)

 

 

연구내용: 석류씨(PS)는 석류 열매에서 추출한 건조된 씨앗으로, 석류 주스의 부산물임. 이 씨앗은 전통 의학에서 위산 조절, 복부 팽창 완화, 간과 담낭 문제, 장염 치료에 사용됨. PS는 위장 강직, 기 조절, 진통 및 항염 효과가 있으며, 불포화 지방산(리놀렌산, 리놀레산), 페놀 화합물, 토코페롤, 단백질, 휘발성 오일이 풍부. PS에서 추출한 석류씨 오일(PSO)은 PS 총 중량의 12%-20%를 구성하며, 유방암, 전립선암, 당뇨병, 비만에 대한 효능으로 알려진 공액 리놀레산의 희귀한 이성질체인 푸닉산(PA)이 특히 풍부.

 

[푸닉산의 항비만효과 관련-석류씨오일(PSO)의 효과 요약]

석류씨 오일은 비만 완화, 염증 조절, 지방산 대사 촉진, 체중 관리, 신경 보호 등 여러 건강상의 이점을 제공할 수 있는 잠재력을 가진다고 볼 수 있음.

  1. 비만 완화 효과:
    • Vroegrijk 등(2011)의 연구에 따르면, 고지방 식단에서 석류씨 오일(100g 당 1g 대체)을 추가한 생쥐는 체중이 평균 30.5g으로 대조군의 33.8g보다 낮았으며, 체지방량도 감소했음.
    • 인슐린 클램프 검정에서 PSO는 말초 인슐린 민감도를 164%에서 92%로 개선했음.
  2. 지방산 β-산화 및 염증 조절:
    • PSO는 간의 지방산 β-산화 증가와 PPARγ 수용체 활성화를 통해 비만 관련 염증과 인슐린 저항성을 감소시킴.
  3. 백색 지방 베이지화:
    • PSO는 UCP1 발현을 증가시켜 고지방 식단을 섭취한 마우스의 체중 증가를 조절하고, 지방 세포의 지질 방울 크기를 조절함.
  4. 혈중 지질 및 체중 관리:
    • PSO와 들깨씨 오일의 조합은 혈중 지질을 증가시키고 체중 관리에 도움을 줌.
  5. 뇌 건강:
    • Amri et al.(2017)의 연구에 따르면, PSO는 뇌 콜린에스테라제 활성 억제, 혈류 지질 분포 조절, 지질 축적 방지, 산화 스트레스 감소 등으로 신경 보호 효과를 보임.
    • PSO는 말론디알데히드(MDA)와 단백질 카르보닐화 수치를 감소시키고, SOD와 글루타티온 퍼옥시다제(GPx) 수치를 증가시켜 뇌의 산화 스트레스를 방지함.

[석류자원의 통합 개발 및 응용]

 

 

[논문서칭1] 푸닉산은 장내세균총과 리포폴리사카라이드 관련 신호전달 경로를 조절 하여 생쥐의 비만 관련 고지혈증과 지방간을 개선함.

 

연구내용: 석류씨 오일(PSO)은 비만과 고지혈증을 완화하며, 염증과 산화스트레스를 줄이고 장내 미생물총의 균형을 개선하는 효과가 있음. PSO는 혈청 지질 마커와 간 지질 축적을 감소시키고, 염증 매개체의 발현을 억제하며 항산화 활성을 높임. 또한, 장내 미생물총의 불균형을 개선하고 장벽 기능을 회복시킴. 이를 통해 지질 대사 장애를 완화할 수 있는 건강 보조 식품으로 평가됨.

 

연구내용:

석류씨 오일(PSO)은 석류씨에서 추출된 제품으로, 석류의 비식용 부분을 가치 있게 활용하는 선호된 방법임. PSO는 지방산 프로필과 미량 생물학적 활성 성분이 독특하여 과학적 관심을 받고 있으며, 인간과 동물 영양에서 다양한 응용 가능성이 열리고 있음. 특히, PSO는 지방 대체물로서 또는 육류 제품의 성분으로 사용될 수 있으며, 동물 사료나 식품 보충제 제형에서도 활용됨.

석류씨 오일(PSO)는 총 중량의 10%~25%를 차지하며, 주로 다중불포화지방산(PUFA)과 트리아실글리세롤(TAG)로 구성되어 있습니다. 이 오일의 주요 성분인 푸닉산(PA)은 ω-5 장쇄 다중불포화 지방산으로, 2형 당뇨병 위험 감소, 인슐린 저항성 감소, 포도당 섭취 감소, 대장 염증 및 발암 억제, 장 손상 감소, 비만에서 면역 반응 강화 등 다양한 건강 효능이 입증.

 

 

[논문서칭2] 푸닉산 생산 플랫폼으로서의야로위아 리폴리티카.

 

연구내용:

푸닉산(PuA; (9Z, 11E, 13Z)-옥타데카트리엔산)은 18개의 탄소와 3개의 공액 이중 결합을 가진 ω-5 다중불포화 지방산임. 공액리놀렌산(CLnA)으로 분류되며, 항염증, 항지질혈증, 항당뇨, 항암 활동 등 다양한 건강 기능이 연구되고 있음. 특히, 신경퇴행성 질환 예방에서도 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있음.

푸닉산은 자연에서 식물성 트리아실글리세롤(TAG)의 주요 구성 요소로 발견되며, 석류(Punica granatum) 씨앗 오일(PSO)이 가장 풍부한 공급원으로, 최대 83%의 푸닉산을 함유하고 있습니다. Trichosanthes kirilowii와 Momordica balsamina와 같은 다른 식물에서도 푸닉산이 생산되지만, 이들의 씨앗 오일에서 푸닉산 함량은 상대적으로 낮음(각각 39%와 51%).

푸닉산은 주로 지중해 유역, 아시아, 아열대 및 열대 기후에서 자라는 석류에서 유래하며, 최근에는 PuA의 건강 이점에 대한 관심이 높아짐에 따라 석류와 PSO에 대한 수요가 증가하고 있음. 이 수요를 충족하기 위해 식물과 미생물의 대사 공학을 통해 효율적인 PuA 공급원 개발이 진행되고 있음.

 

이 연구는 푸닉산(PuA)의 지속 가능한 생산을 위해 유지성 효모 Yarrowia lipolytica를 이용한 실험을 수행했음. 석류씨 오일을 보충한 배지에서 Y. lipolytica의 성장을 평가한 결과, 지질이 최대 31.2% 축적되었으며, 이 중 22%가 PuA로 구성되었음. Punica granatum 유래의 지방산 접합효소/불포화효소(PgFADX)를 형질전환한 Y. lipolytica 균주는 PuA를 de novo로 축적할 수 있었음. 최적화된 프로모터를 사용하여 PuA 축적량을 건조 세포 중량의 0.9mg/g에서 1.8mg/g로 향상시켰고, 가장 생산적인 균주는 36.6mg/L의 PuA를 생산했음. 이 결과는 Y. lipolytica가 PuA 생산에 유망한 효모임을 나타냄.

  

 

[논문서칭3] 공액리놀렌산(CLnA)의 공급원인 석류씨 오일은 죽상경화증 발병에는 영향을 미치지 않지만 지질 프로필을 개선하고 apoE/LDLR −/− 마우스 의 지질 대사 유전자 발현에 영향을 미침.

 

 
연구내용:

공액지방산은 공액 이중결합을 가진 다중불포화지방산(PUFA)의 이성질체로, 메틸렌기로 분리되지 않고 단일 CC 결합으로 분리됨. 주요 공액지방산에는 2 개의 공액이중결합을 가진 CLA(공액리놀레산)와 3 개의 공액이중결합을 가진 CLnA(공액리놀렌산)가 있음. CLnA는 특히 푸닉산(PuA)에서 발견되며, 석류씨 오일에서 최대 83%까지 포함.

푸닉산항염, 항지질혈증, 항당뇨 및 항암 효과가 보고되었으며, 면역 반응, 비만 표지자, 및 암 세포 증식을 개선할 수 있는 잠재력을 지니고 있음. PuA는 종양괴사인자-α(TNF-α)와 반응성 산소종(ROS) 생성을 억제하여 항염 효과를 발휘하고, 간에서의 항산화제 역할과 PPARα 및 γ 수용체에 대한 이중 작용제로서의 효과를 보임. 이러한 특성 덕분에 푸닉산(PuA)는 비만, 2형 당뇨병 및 염증성 질환의 치료에 유망한 자연 화합물로 간주.

 

 

[논문서칭4] 항비만 성분으로서 석류 오일의 잠재력.

연구내용:

석류 부산물은 전체 과일 무게의 최대 50%를 차지하며, 페놀 화합물, 카로티노이드, 공액 지방산 등의 유용한 성분을 포함하고 있음. 석류 씨앗에서 얻은 석류 오일(PO)은 푸닉산을 주요 성분으로 하며, 토코페롤과 식물 스테롤 같은 생물학적 활성 화합물도 포함되어 있음. 이러한 성분들은 지질 대사 조절, 염증성 사이토카인 감소, 인슐린 민감도 개선 등 비만 관련 건강상의 잠재적인 이점을 제공할 수 있음.

임상 연구에 따르면, 52명의 비만 환자가 매일 1g의 PO를 섭취했을 때 염증성 바이오마커가 감소했음. 또한, 동물 연구에서는 1% PO를 포함한 식단이 지질 축적을 줄이고 말초 인슐린 민감도를 개선하는 효과를 보였음. 

따라서 비만 관련 대사 및 염증 반응 조절 측면에서 석류 오일의 생물학적 잠재력을 평가한 실험.

Pomegranate oil (석류유)는 다중불포화지방산(PUFAs)이 풍부하며, 주로 푸닉산(70%), 올레산(7%), 리놀레산(6.8%)으로 구성.

 

O Pomegranate oil (석류유) 농도가 증가함에 따라 글리세롤 방출이 증가하였으며(지방 분해에 미치는 영향이 증가함), PO의 존재는 분화된 지방세포에서 렙틴 분비를 현저하게 감소시켰음. PO는 간 지질 축적을 약 30% 감소시키는 것으로 나타났음.

 

논문 서칭을 하면서 느낀 점. 

석류유에 다량 함유된 푸닉산이 우수한 효과(항염, 항암, 항비만 등)를 보이는 것으로 평가되며, 최근 오일의 유효 성분과 효능을 높이기 위해 전처리 기술 연구가 활발히 진행되고 있음. 새로운 종자 전처리 기술은 오일 수율과 품질을 개선하고, 추출 시간, 용매 및 에너지 소비를 줄이는 데 도움을 줌. 이 기술을 통해 얻은 오일은 페놀성 화합물, 카로티노이드, 토코페롤, 식물 스테롤 및 항산화 특성이 향상되어 암, 당뇨병, 비만, 염증 및 심혈관 질환 예방에 기여할 수 있음. 기능성 식품에 대한 소비자 관심 증가와 생물학적 활성 화합물의 추출성 향상에 대한 잠재력 덕분에 다양한 유지 종자에 대한 새로운 전처리 기술 적용이 증가하고 있기에 좋은 성분은 더 잘 추출해 낼 수 있기를. 그리고 그렇게 추출이 이루어지면 더 저렴하게 공급될 수 있기를 소소하게 기대해 보는 1인. 

 

 

 

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